とりせつ

※御注文決まられましたら呼んでください。
   人数に合わせて料理します。

※お酒一人2杯〜10杯でお願いします。

※お会計お席でお願いします。
    JCB以外のクレジットタッチ決済可。

※混雑時、お席2時間制です。

※基本的に1人で料理を作っております。
   お酒を楽しんでお待ち下さい。

※元々お酒好きな妊婦さんや授乳中の方は、飲
   める方と一緒であればOKです。

お酒

グラスワイン 各種 スタッフにお尋ね下さい

ボトルワイン(グラスワインよりお得です)

生ビール サッポロ

ぶどうビール

どぶビール

殿、生酛のどぶ、辨天娘にごり、るみ子の酒超辛(日本酒)
飲み方…熱燗 or 常温

いいちこ(麦焼酎)

黒霧島、大和桜進取、だいやめ(芋焼酎)

おくりおくら(栗焼酎)

カルダモン焼酎

マルス(ウイスキー)

かぼす、レモン、グレープフルーツ(酎ハイ)

ゆずれんけん(ゆずサワー)

抹茶酒(京都宇治産抹茶)

凛(梅酒)

その他、マール、ジン、ラムetc.
ナチュラルな作りのお酒ちょこちょこ揃えてます

※カットレモン、ソーダ割あります。

野菜

黒枝豆のピクルス

オリーブとセミドライトマト

ウフマヨおくら

しらすとバジルのマカロニサラダ

塩ゆで落花生

銀杏 パルミジャーノがけ 

ラタトゥイユ

ラタトゥイユ、生ハム、半熟卵のサラダ
(オニオンドレッシング)

しらす、きゅうり、パクチーサラダ
(青唐辛子ドレッシング)

ビーツ、トレビス、温玉のサラダ
(マヨネーズドレッシング)

ミモレットチーズサラダ
(シェリービネガードレッシング)

和栗のポタージュとカカオ

栗素揚げ

オクラのフリット

焼き万願寺 パルミジャーノがけ

マッシュルームのチョリソーオイル煮 アヒージョ風

フライドポテト(黒七味orケチャップorアンチョビバター)

●ジャガイモのブルーチーズグラタン

チーズ

パルミジャーノ

ミモレット

ゴーダ

ゴルゴンゾーラ

花畑牧場カマンベール

※盛り合わせもできます

いぶりがっこチーズ

他

手作りパン

出汁オムレツ(プレーンorチーズorモロヘイヤ)

レーズンバター

燻製ピスタチオ

乄のプチカレー

豚モツのスパイシーソース焼きそば(九条葱orパクチー)
※モツをイカに変更できます

魚

天然ブリの塩炙りカルパッチョ

赤海老の紹興酒漬け

エビとマイタケのキッシュ シェリービネガー風味

たこ、魚介、野菜の具だくさんスープ

コチのベニエ トマトソース

●秋刀魚、ヒラタケ、ライムのオイルパスタ
※混み具合によっては大変お時間いただく場合があります

肉

豚軟骨燻製ビール煮

パテドカンパーニュ 丹波篠山黒豆入り

ハモンセラーノ(スペイン産豚生ハム)

ラムの生ハム

ベーコンエッグ

豚モツ唐揚げ

ゆで豚足

揚げ春巻きソーセージ 万願寺入り

●ラムの塩ライム煮 パクチーのせ

●子羊トマト煮ナヴァラン風

●牛テールの赤ワイン煮

●牛カイノミステーキ

●印・・・他のお料理よりもお時間かかります。
             お早めに!!